生活のメモ

揚げものの油の処理についてご質問をいただきました。どうもありがとうございます。  昨日天ぷらをして残った油はこのぐらいでした。使う油はいつもなるべく少なめです。ギリギリ揚げものができる量しかフライパンに注ぎません。揚げもの専用ではなく普通のフライパンを使っ

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靴のお手入れをしました。お手入れグッズはカゴにひとまとめに入れていつでもすぐに使いやすいように下駄箱の２段目に収納しています。 まずは娘の長ぐつの汚れ。いただきもののお掃除ワックスをメラミンスポンジにつけて磨いたらこんなにもピカピカになりました。←楽天市

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先日 娘（4歳児）のパジャマを新調しました。そのとき 私は つい自分の好みで選んで購入してしまい、それを娘に見せたら「全然可愛くない」「こんなの着たくない」と言われてしまって。　わーごめんね。しまったなあ。　どうしよう。。そこで 裁縫道具を持ち出し「ここに可愛

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今日の朝ごはん。ちりめんじゃこ・大葉・ごまの混ぜごはんズッキーニのぬか漬け 米幟（こめのぼり）というお米が本当に美味しくてとてもお気にいりです。炊きたてはもちろん冷めても 冷凍ごはんにしてもずーっと美味しいなんてありがたいなあ。レタス・しめじ・松山あげのお

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10日ほど前に下駄箱の扉をはずしました。そうしたら靴の出し入れがものすごーくラクちん。だいぶ前に『たたきに出しておく靴は１人１足』と わが家のルールを決めたにも関わらず私も子どもたちもついつい出しっ放しにしてしまうことがよくありました。けれども 扉がなくなっ

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今日は友達たちが遊びに来てくれました。おやつ用に冷やしておいた梅シロップの寒天ゼリー。★材料・梅シロップ 100g・フレーク寒天 5g・水 500g ★つくり方（寒天を溶かして固めるだけ）① 鍋に水とフレーク寒天を入れて火にかける。 ② ボウルに梅シロップを入れておく。

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わが家のローズマリーはすごく元気で自由にぐんぐん伸び放題。でもこの鉢のサイズでこれ以上大きくなったらもうすぐ枝の成長に限界が来てしまうかも。ローズマリーは暑さに強くないため剪定をするのなら なるべく真夏（7-9月）以外が良いと聞き、久しぶりに 枝をバッサリと

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20日ぐらい前に仕込んだ梅シロップ。あともう少しで氷砂糖が全部溶けきるからもうすぐ完成するなあと思っていつものように瓶をゆすってみたら、瓶の中が泡だらけになってものすごくびっくり。 梅シロップは2015年から毎年作っているけれどこんなにふうになったのは初めてで

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綿100％ガーゼ素材のストールを愛用しています。布地を買ってきてハサミで切っただけのかんたん手づくりストール。今年の夏は「黒チェック柄」「イエロー花柄」「青チェック柄」の ３枚を使いまわす予定です。▼簡単ストールのつくり方は、こちら。リバーシブルの布地を使う

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麦わら帽子をつくりました。手芸用品屋さんでみつけたささ和紙という素材。品質表示を見たら100％天然素材で水洗い可能しかも天然の抗菌防臭力を持っているため雑菌の繁殖を抑え 気になるにおいを防いでくれるそうです。さらに98％以上の紫外線をカットし断熱性にも優れてい

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らっきょうを 約1kg 買ってきて塩漬けと甘酢漬けを仕込みました。梅しごとで中途半端に余っていた材料を今回すべて使い切りたいなあと考えて今までのらっきょう漬けのレシピを少しアレンジして作ってみました。まずは【下準備】です。ザッと水洗いをして泥を落としたら、薄

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3歳の娘は いつもおでかけ前に 好きな絵本を数冊選んで自分のリュックに入れて行くと決めているようです。それを考慮して 最近は本屋さんで購入するときに同じ絵本でも大きなサイズと小さなサイズが売っている場合は小さいほうを選ぶようになりました。こちらの絵本たちは ど

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冬物の衣類をやっとクリーニングに出しました。ここ５年ほど毎年宅配クリーニングを利用しています。楽天市場で注文したら数日後に上の写真にうつっている書類とバッグが送られてきました。今回お願いしたいものはこちらの13点。左から…1.娘のダウンジャケット2.息子のダウ

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前回の記事（梅シロップと梅酒）のあと追熟して黄色くなった梅をつかって梅干しとさしす梅干しを仕込みました。   左：梅干し  　右：さしす梅干し4Lサイズの保存瓶を使用梅干し////////////////////////////////////////////【材料】＊南高梅 1500g＊粗塩 270g（梅の18%

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週末に 梅シロップと梅酒をつくりました。青いかわいい梅たちを私が水で洗って娘（3歳）が布巾で拭いてくれて息子（中2）がヘタをとってくれて。娘「いいにおいがするね〜」息子「うん」娘「たのしいね〜」息子「うん」って娘はずっとウキウキで 息子は仏頂面のまま…だけど

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高さのあるパンプスを履くと私はしょっちゅうヒール部分にキズをつけてしまいます。そのたびにヒールを交換する…というわけにもいかないので、そんなときはお絵かき用の『くれよん』を使って自分で修理（応急処置）をします。　ヒール全体の汚れを拭き取ってから傷の部分を

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週末に 子どもたち（中2息子、3歳娘）と1泊2日の小田原旅行へ出掛けました。『小田原駅』は 都心から電車で1時間ほど。 ・東京駅から約1時間（特急踊り子） ・新宿駅から約1時間（ロマンスカー） ・品川駅から約30分（新幹線）小田原の観光は今回が初めてだったけれど都

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先週から無印良品のメイクパレットを使い始めました。使っていたコスメがちょうどあれもこれもなくなりかけていたので思い切って総入れ替え。そうしたら これがもう本当に使いやすくてとても優秀で感激しています。無印良品｜メイクパレット：Ｌサイズうれしいポイント①組

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今日の朝ごはん。 ひじきの炊き込みご飯かぶのぬか漬け久しぶりにひじきの炊き込みご飯。美味しかったなあ。残りのごはんは小分けに冷凍しておいたので小腹がすいたとき チンしてちょこちょこ食べようと思います。【分量メモ】 ＊米…5合＊乾燥ひじき…1袋（18g）＊油揚げ

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子どもの日みんなでかしわ餅を作りましたあんこを炊いてころころ丸めて米粉を水で溶かしてお餅の生地を作ってあんこを餅生地で挟んだら柏葉で包んでつくりながら もう食べ始める子どもたち13回目の端午の節句大きくなったなあ今年もこいのぼりを飾って美味しい嬉しい楽しい５

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