生活のメモ

2019年07月

常備食材リレーのバトンをもらいました。 常備食材はいろいろ沢山あるので何を書こうか迷ったけれど、今回は『ぬか床』についてご紹介したいと思います。約5年前に 初めてぬか漬けに挑戦しました。(そのときの記事は、こちら。) そしてそれからわが家ではほとんどずーっ

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揚げものの油の処理についてご質問をいただきました。どうもありがとうございます。  昨日天ぷらをして残った油はこのぐらいでした。使う油はいつもなるべく少なめです。ギリギリ揚げものができる量しかフライパンに注ぎません。揚げもの専用ではなく普通のフライパンを使っ

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靴のお手入れをしました。お手入れグッズはカゴにひとまとめに入れていつでもすぐに使いやすいように下駄箱の2段目に収納しています。 まずは娘の長ぐつの汚れ。いただきもののお掃除ワックスをメラミンスポンジにつけて磨いたらこんなにもピカピカになりました。←楽天市

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先日 娘(4歳児)のパジャマを新調しました。そのとき 私は つい自分の好みで選んで購入してしまい、それを娘に見せたら「全然可愛くない」「こんなの着たくない」と言われてしまって。 わーごめんね。しまったなあ。 どうしよう。。そこで 裁縫道具を持ち出し「ここに可愛

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今日の朝ごはん。ちりめんじゃこ・大葉・ごまの混ぜごはんズッキーニのぬか漬け米幟(こめのぼり)の五分づき米が本当に美味しくてとてもお気にいりです。五分づきでもすごく食べやすくて炊きたてはもちろん冷めても 冷凍ごはんにしてもずーっと美味しいなんてありがたいなあ

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10日ほど前に下駄箱の扉をはずしました。そうしたら靴の出し入れがものすごーくラクちん。だいぶ前に『たたきに出しておく靴は1人1足』と わが家のルールを決めたにも関わらず私も子どもたちもついつい出しっ放しにしてしまうことがよくありました。けれども 扉がなくなっ

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今日は友達たちが遊びに来てくれました。おやつ用に冷やしておいた梅シロップの寒天ゼリー。★材料・梅シロップ 100g・フレーク寒天 5g・水 500g ★つくり方(寒天を溶かして固めるだけ)① 鍋に水とフレーク寒天を入れて火にかける。 ② ボウルに梅シロップを入れておく。

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