FullSizeRender

今日は 桃の節句。

お雛さまと桃の花を飾って
手まり寿司とはまぐりのお吸い物を作って
お祝いをしました。

 


FullSizeRender

手まり寿司
ラップに具をのせて
その上に酢飯をのせて

ラップでくるんと包んで
形を整えるだけ

簡単だけれど
とっても華やかで
嬉しくなります。

子どもたちも大喜び。
食べる前に興奮して踊っていました。


FullSizeRender

中学生男子の食べる勢いが
ものすごくて

私のにぎるスピードが追いつかず
途中から 手巻き寿司パーティーに変更。

それぞれが自由に
どんどん作ってどんどん食べて

酢めし4合とお刺身たちが
あっという間になくなりました。


FullSizeRender

そのあと 今度は
子どもたちと一緒に
ケーキも作って


FullSizeRender

今日はもう本当に
お腹いっぱい。

おいしい楽しい
ひなまつりでした。


ケーキの生地はホットケーキです。
フライパンで焼きました。

【ホットケーキの分量メモ】

◎小麦粉100g(薄力粉:全粒粉=7:3)
◎ベーキングパウダー5g
◎無調整豆乳100g
◎太白ごま油20g

※生クリームが甘いので
  お砂糖は無し


FullSizeRender

子どもと過ごす毎日は
いつもてんてこまいで

全然予定どおりにいかなくて
怒ったり途方にくれたり。

だけど
娘の寝顔を見ながら

今年もこうして
無事にお祝いができて
よかったなあ
…って

元気でいてくれるなら
それだけでうれしいよ
…って

今とてもとても
しあわせな気持ちです。

ここに生まれてきてくれて
本当に どうもありがとう。


にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ 
ブログランキング
参加しています。 
いつも応援してくださり
どうもありがとうございます。

••••••••••••••••••••••••••••••••
 
昨日 ウーマンエキサイトさんに
ひなまつりの記事を掲載いただきました。

ひな祭りの春色手作りごはん
「先輩ママの“おいしいひな祭り”3選」

ぜひご覧いただけたらうれしいです。
どうぞよろしくお願いいたします。

••••••••••••••••••••••••••••••••


 
ブログの更新をLINEでお届けします。
ご登録していただけたら嬉しいです。

*ブログ村コミュ*

エキサイトさんが運営している
ものごとのランキングにも
参加することになりました。
どうぞよろしくお願いいたします。 

◾️◾️ 出版のお知らせ ◾️◾️
家事をラクに 家事を楽しむ
暮らしのヒント集 
 

◾️◾️ コラボ企画 ◾️◾️
オーガニックコットンの肌着 
詳細は、こちら。