秋分の日
おはぎを作りました。
【手順①】
お米を炊きます。
(炊飯器の普通モードでOK)
わが家には炊飯器がなく
【手順②】
お米が炊けたら 粗くつぶして
あんこを包んで丸めます。
今回のおはぎは
ごはん40g程+あんこ5g程の
ひとくちサイズにしました。
【手順③】
丸めたお団子に
トッピングをして完成です。
トッピングは
◎きなこ ◎あおのり
◎安納芋 ◎黒ごま
◎あずき ◎醤油だれ
の6種類。
※安納芋は 焼き芋にして
フォークでつぶして豆乳を加えました。
※醤油だれは
メープルシロップ・醤油・片栗粉をよく混ぜて
レンジでチンしました。
いろんなおはぎ。
真西に燃える美しい夕陽に向かって
手を合わせて
「いただきまーす」
どれもこれも
全部美味しかったけれど
娘は 青のりがお気にいり
息子は 安納芋がお気にいり
私は 黒ごまあんこがお気にいり
ころころころころ
いっぱい作って
いっぱい作って
みんなでお腹いっぱい
幸せいっぱいです。
どうもありがとうございます。
その他のおやつは、こちら▼
生活のメモ:手づくりのおやつ