中目黒のお蕎麦屋さん
土山人へ 行きました
こんなにも丁寧に
‘冷やかけすだち蕎麦’を注文して
まもなく
爽やかな すだちの香りとともに
運ばれてきた 涼しげなお蕎麦
こんなにもきれいに
盛り付けられていて
とても感激しました
つゆは
ふわぁっと優しいお味
‘美味しい’を
目でも 鼻でも 舌でも
楽しむことができました
美味しくて
美味しくて
夢中で いただきました
もう少しして すだちの季節になったら
まねっこして おうちでも
お蕎麦の上にすだちを並べよう
と 思います
私は せっかちで
がさつになりがちだけれど
お料理に 心をこめること
丁寧に 盛り付けること
を心がけたいと
改めて 思いました
今日も 読んでくださり
どうもありがとうございました