今日のおやつは
シンプルなりんご煮。


バターもお砂糖も
使ってないのに

しっとりやわらかくて
とーっても甘くて
 
簡単にできる
おやつです。




材料はリンゴだけ。
(お鍋に入れば 何個でも)

りんごの種類は
フジを使いました。




息子といっしょに
おやつ作り。


【つくり方】

1.
りんごを剥いて
8分の1以下に切ります。


皮を剥かなくても
大丈夫だけれど

皮を剥いたほうが
口当たりがなめらかになります。





2.
りんごを鍋に入れて
蓋をして
中〜弱火で10分。



お鍋は ジオプロダクトです




3.
数分後には
りんごの汁が出てきて
グツグツしてきます。

りんごの汁が
しみ出てこない場合は

焦げてしまう前に
水を50ccぐらい入れます。 




4.
弱火でプラス5分煮たら
火を止めて
蓋を閉めたまま10分以上放置。




できあがり!


そのまんま
スプーンですくって
パクパク食べても良いし

ヨーグルトに入れたり
パンにのせたりもできるし


できたての
あったかいりんご煮も

常温でも
冷蔵庫で冷やしても

とにかくすごく
美味しくて、




子どもたちも 私も
大好きです。


1歳の娘は
生のりんごよりも

煮りんごのほうが
断然好きで

パクパク パクパク
沢山食べてくれました。


今度は
さつまいもも一緒に
 
グツグツ煮てみようと 
思います。



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今日も読んでくださり
どうもありがとうございました。