生活のメモ

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今日の朝ごはん。トウモロコシご飯豆苗と椎茸と豆腐のスープポテトサラダカレー味のきんぴらにらのおひたしかぶのぬか漬けトウモロコシご飯はふんわりあまくてほっとする味。夏にかけてトウモロコシのおいしい季節だから嬉しいです。にらは足が早いのですぐに使わないときは

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今日の朝ごはん。おにぎりあさりとキャベツのスープひじき煮オクラ+マヨごま大根と人参のぬか漬け先週からぬか漬けを始めました♪生野菜そのままよりもぬか漬けにしたほうがビタミン等の栄養価が高くなるそうです。そして ぬか漬けには植物性乳酸菌が多く含まれています。植

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家で焼いたクッキーはやさしくて素朴な味。材料は3つ。全粒粉、てんさい糖、ごま油。手間は10分。1.全粒粉200gとてんさい糖30gをビニール袋の中に入れて混ぜる。2.そこにごま油40gと水60gを入れてよく混ぜ一つにまとめる。3.生地をのばしたら袋をハサミで切って開き、生地を

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今日の午前中Oisixのお試しセットが届きました。こんなに入ってて(13品)1,580円。ぴちぴちで美味しそうで嬉しくなりました。珍しい食べものが2品ありました。ピクシータンジェリン とかぼっコリー。ピクシータンジェリン。(カリフォルニア産)みかんのように手で皮を剥く

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今日の朝ごはん。新生姜の炊き込みご飯、かぶのお味噌汁、切干大根の煮物、豆苗のしらす和え、焼きかぼちゃ。新生姜の炊き込みごはんがとても美味しかった!作り方はお米を水に浸したあと材料を全部入れて炊飯器で炊くだけです。**材料玄米 3合水 いつもの量塩 少々生姜 90g

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安い食べものっていっぱいあるけれど安ければいいわけじゃないと思います。からだは食べたものでつくられるから質のよいもの安心安全なものを選びたいと思っています。近所のお豆腐屋さんで250g 52円のおからおからは安いのに 栄養が豊富です。*おからの栄養価(100g当たり)

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昨日の夜作っておいた五目豆を朝ご飯でいただきました。味がしみこんで ふんわり。冷めても美味しい五目豆。日持ちするおかずは時間のあるときに作っておきます。ご飯にのせたりお弁当に入れたり毎日少しずついただきます。健康でいるために笑顔でいるために身体によい美味し

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だし用の煮干しをフタ付きの器に入れておいておやつにパクパク^ ^とっても美味しいです。果物や手作りおやつももちろん大好きだけど、煮干しは美味しくて手間いらずでカルシウムたっぷりなとても素敵なおやつです。^ ^ 読んでくださり、ありがとうございました!

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この干し芋本当に本当においしいんです。   去年、上信越自動車道の横川SA(上り)で何気なく買って帰った干し芋。 家に帰って食べてみたら、あんまりに美味しくて!! 上りの横川SAに 今度寄る機会があったら絶対また買おうー!と思っていました。 そして昨日、とう

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近所のスーパーで買った切り干し大根を今朝新にんじんと油あげといっしょに煮物にしました。食べてみたら…この切り干し大根、すごく美味しい!しっとり、やわらかい!パッケージを確認したら、宮崎県の大坪農材という会社のものでした。大坪農材さん、ご馳走さまでした。今

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