生活のメモ

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近所のスーパーで買った切り干し大根を今朝新にんじんと油あげといっしょに煮物にしました。食べてみたら…この切り干し大根、すごく美味しい!しっとり、やわらかい!パッケージを確認したら、宮崎県の大坪農材という会社のものでした。大坪農材さん、ご馳走さまでした。今

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家にあった根菜でしぐれみそを作りました。今日は、玄米ご飯にのせていただきました。サラダにも合いそうだし、パスタも美味しそうです。いろいろアレンジしていただこうと思います。**memoかんたん常備菜レシピ「しぐれみそ」玉ねぎ、にんじん、れんこん、生姜をフードプロ

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昨日の夜、大根の煮物を作り、   皮の部分は 漬物にしておきました。  今日、煮物も漬物も味がしみこんでいて美味しくいただくことができました。^ ^     **memoかんたん漬物レシピ「大根の漬物」◎醤油:みりん:お酢を2:2:1の割合で入れる。◎乾燥昆布や鷹の爪を

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ニコちゃんを見ていると自分もニコニコしてしまうのって私だけかなぁ…

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わが家の定番レシピをご紹介します。出汁もすべてムダにしない【切り干し大根の煮物】<材料>  切干大根・人参・油あげ  干し椎茸・だし昆布  酒・オイスターソースレシピは、こちらです。材料は3つだけ【すぐできるクッキー】<材料> 小麦粉 100g 油 30g メープ

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