生活のメモ

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子どもたちと お味噌を仕込みました。   今シーズンは2度目の味噌づくり。今回は4kgです。 友達に圧力鍋を借りて 大豆を煮ました。

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メープルクッキーを 作りました。 【材料】 A)薄力粉 100g B)なたね油 30g C)メープルシロップ 30g 材料は3つ。 おいしくて簡単 シンプルなクッキーです。  

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今日の朝ごはん。 鶏そぼろの玄米おにぎり キャベツのぬか漬け 白菜 油揚げ ワカメの味噌汁 シンプルな味の 鶏そぼろ。 材料は、 ・鶏ひき肉(また

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ごはん茶碗、汁椀、丼について ご質問をいただきました。   【ごはん茶碗】 ごはん茶碗は 持っていないため   イッタラのシリアルボウルを かわりに使っています。

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粉もの調味料の 収納・保存方法について ご質問を いただきました。 粉もの・お茶っぱ・乾物など 湿気を嫌うものは タッパーウエアの容器に入れて 保存しています。 容器は 同じで

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今日の朝ごはん。 ほうれん草ともやしのナムル アピオス いちごジャム入りヨーグルト アピオスは じっくりと炒め煮にして 味つけは塩のみです。 甘くておいしくて

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  いちご狩りに 行きました。 採れたての みずみずしいいちごを たくさん食べられて とっても幸せ。

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日曜日のお昼ごはん ありったけの残り野菜を使って カレーを作りました。 大根  にんじん 芽キャベツ 玉ねぎ さつまいも 鶏ひき肉 トッピングは ほうれんそう  キャベツの千切り そして 自家製らっきょう。

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今日の朝ごはん   玄米おにぎり 大根のぬか漬け 豆腐と小松菜のお味噌汁 お味噌汁は  1度に2食分(朝と夜)の量を つくって

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