タグ：#サステイナブル

*長く使えるもの選び

ここ数年サステイナブルという言葉をよく耳にするようになりました。sustainable＝sustain（持続する）＋ able（〜できる）【持続可能な】【ずっと続けていける】という意味なのだそうです。息子の中学校にも貼られているこのポスター国連が掲げる国際社会共通の目標この

2020年04月02日

前回の記事は台所の水屋箪笥について書きました。私は古道具が好きです。前回の記事にも書いたのですが、丈夫で長持ちで使えば使うほど味わい深く同等な素材のものを新品で購入するよりお手頃でエコロジーで本当に良いことづくし。どこかのどなたかが何十年も愛し使い続けて

2020年02月23日

わが家は１食で５合のお米がなくなるほど子どもたちが食べ盛り。そのため食品のストック場所が足りなくなってきて昨年から新しい収納家具を探していたのですが、とうとうずっと憧れていた水屋箪笥がわが家の台所にやってきました。　＊水屋箪笥とは、　　水屋＝水を扱う

2020年02月21日

少し前に山本商店へ行ったとき古い収納用品、柳行李（やなぎこうり）を購入しました。（２個セット３６９０円＋税でした）山本商店さんは以前著書『家事が好きになる暮らしの工夫』でお気に入りのお店として紹介させていただいた大好きな古道具屋さんです。（１２４ペー

2019年12月01日

年々服の持ち数が減っています。今年の春〜夏の間トップスはこちらの５枚で過ごしました。（６月頃にブラウスを１枚手放しています）白と黒は特によく着るので同じものを２枚ずつ。全部で５枚。白とネイビーのカットソーはモンサカタ、黒のカットソーはエヴァムエヴァで

2019年09月26日

玉ねぎの皮には『ケルセチン』という栄養素が豊富に含まれているということを聞いて、最近ほぼ毎日『玉ねぎの皮茶』を飲むようになりました。『ケルセチン』はポリフェノールの一種で抗酸化作用・抗炎症作用があり、ケルセチンを摂取すると、＊糖尿病を予防・改善＊メタボを

2019年09月06日

湿気・防虫・消臭対策のために無印良品さんのレッドシダーブロックと出雲屋炭八さんの調湿木炭を引き出しの中に入れて愛用しています。レッドシダーブロックは香りが弱くなってきたら紙やすりで少し削ると香りが復活。（＝防虫効果・消臭効果が復活。）炭八さんの調湿木炭

2019年09月02日

揚げものの油の処理についてご質問をいただきました。どうもありがとうございます。昨日天ぷらをして残った油はこのぐらいでした。使う油はいつもなるべく少なめです。ギリギリ揚げものができる量しかフライパンに注ぎません。揚げもの専用ではなく普通のフライパンを使っ

2019年07月15日

昨年の秋に購入したお気にいりのカーディガン。目白のモンサカタさんで出会いました。ウール100％で汚れやニオイがつきにくくとても暖かいのでこの冬ずーっとヘビーローテーションしています。この大好きなカーディガンを飽きないで使い続けるためにそしていろんなシーン

2019年02月23日

ヌメ革の手帳にボールペン汚れをつけてしまいました。私は革製品が大好きで手帳・ペンケース・ポーチなどいろいろ愛用しているのですがたまにやってしまうこのボールペンのインク汚れがすごく厄介で。今までその都度落とす方法をあれこれと試してきたけれどちゃんときれいに

2019年02月21日