生活のメモ

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今日のおやつはマフィンでした。トッピングは・かぼちゃ × チーズ・りんご × レーズン・くるみ × チョコです。【レシピ備忘録】◎材料A 薄力粉 100gA 全粒粉 100gA 片栗粉 100g A ベーキングパウダー 10gB 無調整豆乳 160gB メープルシロップ 100g  B 太白ごま油 100g

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---------------------------------------------■■ 著書 発売中 ■■ 家事をラクに 家事を楽しむ暮らしのヒント集---------------------------------------------今日のおやつはりんごジャムのクッキー。りんごジャムをたくさん作ったのでいつものクッキーをジャムサン

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---------------------------------------------■■ 著書 発売中 ■■ 家事をラクに 家事を楽しむ暮らしのヒント集---------------------------------------------今日のおやつはやきいも。安納芋をよく洗ってアルミホイルで包んで160度のオーブン(予熱なし)で50分焼い

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わが家の子どもたちは2人とも7月生まれです。  お誕生日ケーキは今年も手づくり。と言っても土台はホットケーキなのですぐ簡単にできます。ふわふわのホットケーキを2枚焼いてホットケーキを冷ましている間に生クリームを泡立てました。生クリームの泡立てにボウルは使

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今日は ひなまつり。寿司桶は持っていないので毎日使っているおひつでちらし寿司を作りました。具は・焼き鮭 ・いくら・大葉 ・塩もみきゅうりです。ケーキはわが家の定番なんちゃってショートケーキ。冷ましたホットケーキ2枚に生クリームを塗ってイチゴをはさんで上にも

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昨日 娘と一緒にシンプルなバレンタインクッキーを作りました。いつものクッキーレシピにココアパウダーをプラス。【材料】・小麦粉 85g→90g(95gでも良い)・純ココア 15g→10g(小麦粉95gなら純ココア5g)・メープルシロップ 30g・なたね油 30g(グレープシードオイルやサ

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おやつ昨日は 友達の家に みんなでワイワイ集まって 忘年会&クリスマス会。 そして今日は 家で 子どもたちと  小さなクリスマス会。  とっても楽しい週末を 過ごしました。   わが家のクリ

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今日のおやつは 豆乳プリン。 先月行った アジア料理のレストランで 豆花(ドウホワ)というデザートが とっても美味しかったので また食べたいなぁと思って 作ってみました。

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今日のおやつは 塩麹のビスケット。 【材料は3つ】 ◎薄力粉 100g ◎なたね油 30g ◎塩麹 15g 【手順はカンタン】 ①水15gと材料を全部混ぜて ②生地をのばし ③好きな大きさに包丁で切って ④フォークで穴をあ

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今日のおやつは キウイのゼリーでした。 ぷるるん つるるん 寒天ゼリーは 溶かしてかためるだけ。 あと少し残っていた キウイのシロップを使って 作りました。 ※ シロ

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