日曜日のお昼ごはん
ありったけの残り野菜を使って
カレーを作りました。
大根 にんじん
芽キャベツ 玉ねぎ
さつまいも 鶏ひき肉
トッピングは
ほうれんそう キャベツの千切り
そして 自家製らっきょう。
冷蔵庫の野菜室を一掃する
リセットカレーです。
野菜室の底には
玉ねぎの皮の破片など
いろんな野菜のクズが
溜まりがちなので
空っぽになった
タイミングで
内側をはずして
掃除をしました。
汚れていた野菜室が
すっきりピカピカ。
使いかけの野菜を
ムダなく使い切れて
気持ちも
すっきりしました。
＊＊
冷蔵庫の汚れは
なるべくこまめに拭くよう
意識はしているけど、
野菜室は
ものが入っていると
底が見えにくく
掃除しにくいため
月に１〜２回
野菜のリセットデーを
つくっています。
リセットデーは
カレーか 鍋料理が多いです。
残り野菜を食べ切って
野菜室がきれいになったら
すっきり
うれしい気持ちで
また はりきって
新鮮な野菜を買いに
でかけます。
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