今日のおやつは
キウイのゼリーでした。




ぷるるん つるるん
寒天ゼリーは
溶かしてかためるだけ。


あと少し残っていた
作りました。


シロップではなく
市販のジュースでも
寒天ゼリーは作れます。




【材料】
・フレーク寒天 5g
・水 500g
・果実のシロップ 100g


※シロップがないときは…
(・フレーク寒天 5g)
(・水 100g)
(・りんご100%ジュース 500g)


【作り方】

フレーク寒天
鍋に入れて火をつけて

スプーンで混ぜながら
寒天を煮溶かす。

(ジュースの場合はジュースも一緒に)


ボウルを濡らしてから、
果実のシロップをボウルに入れる。

※ボウルを濡らしておくと
固まったあとくっつかない。


火を止めて
①を②のボウルに少しずつ入れながら
スプーンで素早くかき混ぜる。

冷めて固まったら
できあがり。
(常温でもかたまります)




ガラスの器に
ゼリーを盛って

その上に
果実をトッピング。


キウイは
シロップの中から取り出して
小さく切りました。




フレーク寒天の原材料は、天草のみ。

息子がまだ
保育園児だった頃

便秘がちだったとき
よく作っていました。


 





寒天ゼリーは
すぐに作れてとても簡単で

美味しくて
お腹にやさしくて

今でもわが家の
定番おやつです。




ペロリとたいらげて
おかわりもして

今日も たくさん
食べてくれました。



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今日も読んでくださり
どうもありがとうございました。


 

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