先月 初めてつくった
新生姜のはちみつ漬けが
とっても美味しかったので
リピート中です。
つくり方は、
新しょうがをハチミツに浸す
これだけなので
とってもカンタン。
とってもカンタン。
【分量】
◎はちみつ 400g位
はちみつの瓶は1㎏サイズです。
(こちらの写真は開封前)
発泡水で割ったら
自家製のジンジャーエール。
すっきり爽やかな味で
夏にぴったりだなあと思いました。
加熱しない生姜には
ジンゲロールという成分が
多く含まれていて
その殺菌効果が
風邪予防になるそう。
夏にぴったりだなあと思いました。
加熱しない生姜には
ジンゲロールという成分が
多く含まれていて
その殺菌効果が
風邪予防になるそう。
水割りやお湯割りも
おいしくて
飲みやすくて
子どもたちも大好きです。
子どもたちも大好きです。
このシロップをつかって
今週末は
クッキーを作ってみようかな
と思います。