今日の朝ごはん。
ゆかりの玄米ごはん。
ナスのぬか漬け。
９月に入ってやっと干せた
赤しそ梅干しの
赤しそを刻んで
ごはんに混ぜたら
子どもたちは大喜びで
パクパク食べてくれました。
今年の梅干しは
さしす梅干しと赤しそ梅干し。
赤しそ梅干しは
こんなに真っ赤になりました。
梅と紫蘇のおいしい香りが
食欲をそそります。
モロヘイヤの
お味噌汁。
このお味噌汁は
夏の間に何度もつくりました。
ネバネバとろとろのモロヘイヤが
大好きです。
鶏むね肉 キュウリ トマトの
胡麻マヨサラダ。
甘い甘いかぼちゃのソテー。
手で割いて サラダにしました。
息子と娘の大好物です。
ヨーグルトは
ブルーベリージャム添え。
先月 遊びに行ったお宅に
ブルーベリーの木があって
収穫をさせてもらいました。
たくさんたくさん
持ち帰って
食べ切れないぶんは
ブルーベリージャムに。
分量は
ブルーベリー：砂糖＝１０：３ で
お鍋でコトコト煮たら
最後にレモンを絞りました。
家族みんなで朝ごはん。
うれしいな。
おいしいごはんは
元気の源だなあって
いつも思います。
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