今日の朝ごはん。
トウモロコシごはん
きゅうりのぬか漬け
トウモロコシごはんの
レシピは こちら。
(2014.6.29の過去記事です)
とうもろこし、大好きです。
なんて美味しいんだろう。
旬の季節が来てくれて嬉しいな。
じゃがいもとワカメの
お味噌汁
先日 あきさんの畑で
お野菜をたくさんいただきました。
ホクホクのじゃがいもは
そのときのもの。
とっても美味しかったです。
ご馳走さまでした。
あきさんのHP:正食千葉教室おちこち
あきさんのブログ:おちこちたより
夏野菜炒め
もやしと大葉のナムル
プチトマト
先月からベランダで
大葉を育てていて、
薬味に少し欲しいな
と思ったとき
欲しいぶんだけ
とびきり新鮮な大葉が
すぐに手に入るので
とてもありがたいです。
くりかえし 何度も
葉を摘みとっているけれど
毎日毎日ぐんぐんと
成長してくれています。
ナムルは きざんだ大葉と
レンチンしたもやしを
にんにく醤油・ごま油で
和えました。
(にんにく醤油の過去記事は、こちら。)
和えたナムルを
冷蔵庫に入れておいたら
味が馴染んで
ますます美味しかったです。
デザートは
梅シロップがけのヨーグルト
先日仕込んだ梅シロップが
出来上がったので
毎日ちょっとずつ
楽しんでいます。
ヨーグルトにかけたり
水や炭酸水や豆乳で割ったり。
子どもたちも大喜びです。
先週 いつのまにか
旬の季節が来てくれて嬉しいな。
じゃがいもとワカメの
お味噌汁
先日 あきさんの畑で
お野菜をたくさんいただきました。
ホクホクのじゃがいもは
そのときのもの。
とっても美味しかったです。
ご馳走さまでした。
あきさんのHP:正食千葉教室おちこち
あきさんのブログ:おちこちたより
夏野菜炒め
もやしと大葉のナムル
プチトマト
先月からベランダで
大葉を育てていて、
薬味に少し欲しいな
と思ったとき
欲しいぶんだけ
とびきり新鮮な大葉が
すぐに手に入るので
とてもありがたいです。
くりかえし 何度も
葉を摘みとっているけれど
毎日毎日ぐんぐんと
成長してくれています。
ナムルは きざんだ大葉と
レンチンしたもやしを
にんにく醤油・ごま油で
和えました。
(にんにく醤油の過去記事は、こちら。)
和えたナムルを
冷蔵庫に入れておいたら
味が馴染んで
ますます美味しかったです。
デザートは
梅シロップがけのヨーグルト
先日仕込んだ梅シロップが
出来上がったので
毎日ちょっとずつ
楽しんでいます。
ヨーグルトにかけたり
水や炭酸水や豆乳で割ったり。
子どもたちも大喜びです。
先週 いつのまにか
私の見ていない間に
娘がそーっと保存瓶を開けて
中に手をつっこんで
梅シロップをぺろぺろと
舐めていました。(びっくり!)
よっぽど美味しかったのね。
甘くて酸っぱくて
とってもしあわせな味です。
**
家事の中で
料理は好きなほうだけれど、
実は ここ数週間
なかなかモチベーションが
上がらずにいました。
だから そのときは
できるだけ簡単に
・キュウリ
・トマト
・くだもの
・納豆
・豆腐
・梅干し
などなど
火を通さなくても
そのままで美味しいものに
たくさん助けてもらって、
おいしいランチを食べに行ったり
農協の野菜売り場に出掛けてみたり
料理本をながめたり
そうしているうちに また
「つくりたいな」
という気持ちが
ゆるやかに復活してきました。
娘がそーっと保存瓶を開けて
中に手をつっこんで
梅シロップをぺろぺろと
舐めていました。(びっくり!)
よっぽど美味しかったのね。
甘くて酸っぱくて
とってもしあわせな味です。
**
家事の中で
料理は好きなほうだけれど、
実は ここ数週間
なかなかモチベーションが
上がらずにいました。
だから そのときは
できるだけ簡単に
・キュウリ
・トマト
・くだもの
・納豆
・豆腐
・梅干し
などなど
火を通さなくても
そのままで美味しいものに
たくさん助けてもらって、
おいしいランチを食べに行ったり
農協の野菜売り場に出掛けてみたり
料理本をながめたり
そうしているうちに また
「つくりたいな」
という気持ちが
ゆるやかに復活してきました。
家事に対するやる気が
上がったり下がったり
私はいつも
一定に保てないけれど
がんばれないときも
あわてずマイペースに
自分の心とうまく
付き合っていけたらいいな
できるときに
できることを
精一杯がんばろう
と思います。
ブログランキングに
参加しています。
//////////////////////////////////////////
7月28日(土)に
『時間のオーガナイズ講座』を
開催いたします。
(渋谷駅西口から徒歩5分)
詳細は、こちらに記載しています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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上がったり下がったり
私はいつも
一定に保てないけれど
がんばれないときも
あわてずマイペースに
自分の心とうまく
付き合っていけたらいいな
できるときに
できることを
精一杯がんばろう
と思います。
ブログランキングに
参加しています。
いつも応援してくださり
どうもありがとうございます。 //////////////////////////////////////////
7月28日(土)に
『時間のオーガナイズ講座』を
開催いたします。
(渋谷駅西口から徒歩5分)
詳細は、こちらに記載しています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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