今日の朝ごはん。

炊き込みご飯の具は

・舞茸
・えのき茸
・人参
・鶏肉
・油あげ

子どもたち２人とも

おかわりをしてくれました。

うれしいな。

残ったごはんは

おにぎりを沢山つくって
冷凍庫へ。

炊き込みご飯は

おかずがなくても

それだけで美味しいから

小腹が減ったときに
チンしてぱくっといただきます◎


セロリのぬか漬け

「セロリって そのままだとクサイけど

    漬けものにするとおいしいね」

と息子。

喜んで食べてくれました。




野菜スープ

トマト
玉ねぎ
キャベツ
セロリの葉っぱ

野菜のあまみが
ほっこりふんわり

やさしいスープ。




レンチン煮かぼちゃ

切ったカボチャを
耐熱容器に入れて

料理酒をふりかけたら
５分あたためて５分放置。

素材そのもののシンプルな味
手抜きだけど美味しい１品です。


さやいんげんの味噌ゴマ和え

春に仕込んだ
ひよこ豆のお味噌が
できあがりました。

さやいんげんを

ひよこ豆味噌とすりゴマで

和えてみました。

とても良い香り
甘口のお味噌。

きゅうり、キャベツ、人参…
ひよこ豆味噌は

お野菜にすごくよく合います。

二十世紀梨

母の実家（鳥取）から
今年も美味しい梨を
送ってもらいました。

とってもジューシーで
サクサクです。

ご馳走さまでした！

＊
＊

誰かのためにつくるごはんどちらも大好き

どちらもうれしい

いっしょに食べる
おいしい毎日が

これからもずっと
続いていきますように。