【生地の材料】

A 薄力粉　100g
（ココア味は、薄力粉90g＋純ココア10g）
A ベーキングパウダー　3g 

B 無調整豆乳　60g

B メープルシロップ　30g
B 太白ごま油　30g

【入れる具材】

C チョコチップ　30g
C くるみ　30g
　※ゴマやバナナやレーズンもおすすめです。


お気にいりのベーキングパウダー。
アルミニウムフリーです。
原料は３つだけ。
（重曹・有機ブドウ果汁・有機コーンスターチ）








③ ①と②を合わせて混ぜる。

④ ③にCを入れて混ぜる。

⑤ 型にグラシンカップをセットする。

⑥ オーブンを180度に予熱する。

⑦ ⑤に④を入れて20分焼いたら完成。

６つ分は

手土産用にラッピングして

残りの４つは 夕方に

息子・娘・私の３人で
分けっこしていただきました。




ほんの少しの手間で
すぐに簡単に作れるマフィンは

おやつにも 朝ごはんにも
手土産にも バレンタインにも
ぴったり。

もっと食べたかった！と
子どもたちが言ってくれたので

今週末にまた

今度はチョコバナナ味を
つくろうかなあ

と思います。