7月は子どもたちの
お誕生日月です。
娘は4歳に、
息子は14歳に
なりました。
ケーキをつくるときは
生クリームをいかにラクに泡だてるかを
いつも考えていて
今回は密閉容器に入れて振る方法を
試してみました。
密閉容器に 液体の生クリームと砂糖を入れ
冷蔵庫でよーく冷やしておいて、
そのあと
蓋がしっかり閉まっているのを確認してから
容器をシャカシャカ振ります。
生クリームが完成。
(これ以上ずっと振り続けると多分
そのうちバターになってしまうので要注意)
振るときに使う密閉容器は
大きめのジャム瓶などでも良さそうだな
と思いました。
この生クリームの泡だて方法は
ホイッパーやボウルを使わずにできるので
洗いものが減るし
すごくシンプルで簡単&ラクちん。
しっかり冷やしておくことが
ポイントな気がします。
▼その他の、生クリームをラクに泡立てる方法はこちら。
▼その他の、生クリームをラクに泡立てる方法はこちら。
ケーキのスポンジはいつもどおり
ホットケーキ2枚を使いました。
【ホットケーキの材料】
*小麦粉100g
*ベーキングパウダー5g
*太白ごま油30g
*無調整豆乳100g
(生クリームを塗るので生地は砂糖ナシ)
この4つを混ぜてフライパンで焼いただけ。
*小麦粉100g
*ベーキングパウダー5g
*太白ごま油30g
*無調整豆乳100g
(生クリームを塗るので生地は砂糖ナシ)
この4つを混ぜてフライパンで焼いただけ。
デコレーションは
子どもたちのお楽しみです。
今回も上手に可愛らしく
つくってくれました。
大きくなっていく
子どもたち。
いつも元気でいてくれて
本当にありがとう。
梅雨が明けて
7月ももう終わり。
毎日朝から暑くて暑くて
水遊びばかりしています。
▼無印の洗濯カゴをプールがわりに。
夏休みは
てんやわんやだけれど
わが家らしくマイペースに
わが家らしくマイペースに
わいわい楽しみたいな。
やりたいことがいっぱい。
うれしいことがいっぱい。
よーし まずは今週中に
梅を干したいと思います。