パッククッキングを教えてもらいました。
災害時 もしライフラインが止まっても
パック調理法を覚えておけば
家にあるものを使って
あたたかい美味しいごはんを
いただくことができます。
やり方はシンプルで簡単。
そしてすごく美味しい〜！！
教わったことを忘れないように
復習しながら作ってみました。
パッククッキングには
高密度ポリエチレンのポリ袋を使います。
（これはイトーヨーカドーで購入したもの）
（これはイトーヨーカドーで購入したもの）
今までポリ袋を買うとき
“高密度か低密度か”なんて
全然気にしてなかったけれど、
これからは どうせなら
パッククッキングにも使えるように
いつも高密度ポリエチレンの袋を
買おうと思います。
パッククッキングにも使えるように
いつも高密度ポリエチレンの袋を
買おうと思います。
ということで さっそく
ストック用にこちらを注文しました。
100枚入り 400円＋税
送料無料 日本製
【ごはんの材料】
１人前（１袋分）
１人前（１袋分）
▪️米…0.5合
▪️水…100ml
※教えてもらったやり方は水120mlでしたが、
①米と水を袋に入れて30分浸水させる。
米はとがなくてもよい。
②袋の中の空気をできるだけしっかり抜いて
袋の上のほうでぎゅっとかたく結ぶ。
①キャベツを 手で
食べやすい大きさにちぎる。
②キャベツとツナ缶とカレー粉を
袋に入れる。
ツナ缶は汁ごと全部入れる。
③袋を振ったりもんだりして
全体が混ざったら
袋の中の空気をできるだけしっかり抜いて
袋の上のほうでぎゅっとかたく結ぶ。
鍋に半分ぐらい水を入れて
カセットコンロで湯を沸かす。
ごはんとおかずのポリ袋を鍋に入れて
弱火で30分ボイルする。
写真は
ごはんの袋３つ、おかずの袋１つが
鍋に入っているところです。
※鍋底が薄めの場合は
ポリ袋が溶けないように
鍋底にお皿を敷いたほうが
安心かもしれません。
袋を鍋から出して
結び目のすぐ下をハサミで切り
袋ごと器に盛ったら完成。
鍋のお湯はくり返し何度も使えます。
白湯として飲んでも良さそう。
災害時のパック調理を想定して
極力洗い物を出さないように
包丁やまな板は使わないで
やってみました。
やってみました。
器も汚れないので
洗う必要がありません。
洗う必要がありません。
袋の上からおにぎりを握ってもいいな
と思いました。
カセットコンロは以前使っていたものが
壊れてしまったので
カセットコンロは以前使っていたものが
壊れてしまったので
今年スノーピークのブラックに
買い換えました。
買い換えました。
コンパクトに収納できて
便利です。
パッククッキングで
ごはん＆おかずのできあがり。
（カレー味のツナキャベ丼）
硬すぎず柔らかすぎず
いつもどおりの
ちゃんと普段のご飯です。
ツナキャベツも
とっても美味しくて
「もっと食べたかった〜」
と子どもたち。
特別な道具や材料は必要なく
普段から家にあるものを使って
普段から家にあるものを使って
こんなふうに
簡単に美味しく
パック調理ができるなんて
知りませんでした。
もしライフラインが止まって
不安なときでも
あたたかくて美味しいごはんを
食べることができたら
心と身体がほんの少し
元気になれるかもしれません。
災害をなくすことは
できないかもしれないけれど
せめて少しでも減災できるように
物と知識を備えておきたいと思います。
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