わが家で大人気の味噌玉。
(味噌玉=即席味噌汁)

今年はレシピをアップデートして
さらに美味しく&簡単に
なりました。

「お鍋で作ったお味噌汁より
 もっと美味しい」
と子どもたちは言います。

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飲みたい人が
飲みたいタイミングで

お湯を注いだらもう
栄養満点の美味しいお味噌汁が
できあがる
なんて最高です。

味噌玉のお味噌汁なら、
お味噌汁を余らせてしまったり
もっと飲みたかったのにもう無いとか
そんなトラブルもありません。

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コップや器に
味噌玉と好きな具を入れて、

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熱めのお湯を注いで、

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かき混ぜたら
あっという間に
できあがりです。

味噌玉と一緒に
コップに入れる具は
・あおさ
・乾燥わかめ
・松山あげ

が、わが家の定番。



賞味期限が約2ヶ月の松山あげ


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味噌玉のつくり方(レシピ)は
びっくりするほど簡単です。

◆材料◆
・お味噌 100g
・だしパック 1パック(8g)の中身
(写真のように袋を破いて出してます)


◆手順◆
材料をよく混ぜて
15gのお団子をつくる。


※15gの味噌玉に対して
 150〜170ccのお湯を注ぐ想定です。


わが家の味噌玉は
茅乃舎さんの出汁パック+栄養満点自家製味噌


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お味噌汁をうっかり
沸騰させてしまうと

お味噌の香りや菌や酵素が
減ってしまいやすいけれど、

味噌玉のお味噌汁なら
沸騰させてしまう心配もありません。

手軽で
いつも美味しくて
栄養満点。


わが家の朝ごはんは
基本的にセルフサービスなのですが

お味噌汁が味噌玉になって
さらにラクになりました。

お味噌汁大好き!

私はテレワーク中の
飲み物として

具なしのお味噌汁を
飲んだりもしています。


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