キッチンの窓ぎわで
家庭菜園しています。
豆苗はもう食べごろ。
小松菜はまだあと少し。
小松菜を調理するとき
根元のほう3cmぐらいを切り落として
こっぷに入れて
水につけておきました。
豆苗も上の部分は料理に使い
下の部分は水につけておきます。
豆苗を買ったときの包装ビニールは
そのまま入れものとして利用。
水が減ったら足して、
そうしたら1週間後には
可愛い芽がわさわさ。
2週間経つともう
こんなにふさふさに。
毎日大きくなるのが楽しみで
愛でながら育てて
可愛い姿に癒されて
しかも節約にもなるなんて
うれしいことだらけです。
美味しくありがたくいただきます。
