昨日はホワイトデイ。
息子と一緒に
クッキーを作りました。
にんじん入りのクッキー
つくり方メモ
〈材料〉
☆全粒粉３０ｇ
☆薄力粉７０ｇ
☆甜菜糖１０〜３０ｇ（お好みで）
★すりおろした人参３０ｇ
★好きな油３０ｇ（菜種油を使いました）
〈手順〉
①☆を混ぜたら★を加えて混ぜる。
②生地をのばして型を抜く。
③オーブンを１７０度に予熱し２５分焼く。
今回は型を使わず
包丁で長方形に切り
フォークで穴をあけて
焼きました。
人参をすったり
生地をのばしたり
簡単な作業なので
子どもと一緒に
楽しく作って、
できあがったクッキーは
サクサク香ばしくて
ついついもうひとつ と
やめられない美味しさ。
クッキーは
作るときも
食べるときも
楽しいなあ
嬉しいなあ
と思います。
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どうもありがとうございます。