
今日の朝ごはん。
あったかい豆乳シチュー
シチューを
作るときは
野菜とお肉(+塩)を
じーっくり炒めてから
火を消して
小麦粉をからめ
そのあとに
豆乳を入れて再び
火をつけます。
そうすると
小麦粉が全然ダマにならないし
野菜があまーくて
すごく美味しいです。

豆乳は無調整のものを
使っています
使っています
食パンのトースト
シチューといっしょに
食べたいと思って
週末に行った
シニフィアンシニフィエの
パンドミをスライスし
冷凍しておきました。
小麦粉・酵母・塩・モルトで
作られた シンプルな味が
シチューに
とってもよく合います。
蒸しかぼちゃ
ベビーリーフ
かぼちゃは
レンジで蒸しただけ
ベビーリーフは
塩とオリーブオイルで
和えました。
りんごヨーグルト
昨日実家から
届いたリンゴを
ヨーグルトの上に
のせました。
こんなにたくさん
送ってもらったので
りんごジャム
りんごシロップ
りんごケーキ
焼きりんご
いろんなおやつを
作ってみたいと思います。
**
明日から12月。
やることが目白押しで
いつも以上に
せわしく慌ただしく
過ごしてしまいそうだけど
そういうときほど
規則正しい生活を
心がけたいな
と思います。
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明日から12月。
やることが目白押しで
いつも以上に
せわしく慌ただしく
過ごしてしまいそうだけど
そういうときほど
規則正しい生活を
心がけたいな
と思います。