今日の朝ごはん。
納豆のおにぎらず
長いもの梅酢漬け
豚汁
長いもは30分ぐらい
梅酢に漬けました。
この梅酢は
うすいピンクの白梅酢だけれど
来年はシソを使って
真っ赤な梅干しを
作ってみたいな。
ほうれんそうのお浸し
玉子焼き
昨日のひじき煮が
少しだけ残っていたので
玉子に入れたら
それだけで
しっかり味のおいしい玉子焼きが
できました。
デザートは
みかん
冬の朝は
寒くて 真っ暗で
目覚まし時計を
止めたあとに
ついつい二度寝を
してしまいがちだけど
早起きをすると
朝の時間に余裕ができて
１日のはじまりを
笑顔で過ごせるから
やっぱりちゃんと
５時に起きたい！
と思います。
＊＊＊
今日は保育園のお迎えのあと
娘の予防接種で病院へ。
それで 帰宅時間が
遅くなってしまって
夕ごはんは
いつも以上に大いそぎ。
豚汁うどんとフルーツで
簡単にすませました。
平日の夕ごはんは
すぐに簡単にできるもの
ばかりだけれど
クリスマスの３連休は
子どもといっしょに
ごちそうや ケーキを作って
ゆっくりおいしく あったかく
楽しく過ごせたら
いいな と思います。
＊＊＊
