生活のメモ

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今日の朝ごはん。新生姜の炊き込みご飯、かぶのお味噌汁、切干大根の煮物、豆苗のしらす和え、焼きかぼちゃ。新生姜の炊き込みごはんがとても美味しかった！作り方はお米を水に浸したあと材料を全部入れて炊飯器で炊くだけです。**材料玄米 3合水 いつもの量塩 少々生姜 90g

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安い食べものっていっぱいあるけれど安ければいいわけじゃないと思います。からだは食べたものでつくられるから質のよいもの安心安全なものを選びたいと思っています。近所のお豆腐屋さんで250g 52円のおからおからは安いのに 栄養が豊富です。*おからの栄養価（100g当たり）

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昨日の夜作っておいた五目豆を朝ご飯でいただきました。味がしみこんで ふんわり。冷めても美味しい五目豆。日持ちするおかずは時間のあるときに作っておきます。ご飯にのせたりお弁当に入れたり毎日少しずついただきます。健康でいるために笑顔でいるために身体によい美味し

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だし用の煮干しをフタ付きの器に入れておいておやつにパクパク^ ^とっても美味しいです。果物や手作りおやつももちろん大好きだけど、煮干しは美味しくて手間いらずでカルシウムたっぷりなとても素敵なおやつです。^ ^ 読んでくださり、ありがとうございました！

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この干し芋本当に本当においしいんです。   去年、上信越自動車道の横川ＳＡ（上り）で何気なく買って帰った干し芋。 家に帰って食べてみたら、あんまりに美味しくて！！ 上りの横川SAに 今度寄る機会があったら絶対また買おうー！と思っていました。 そして昨日、とう

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近所のスーパーで買った切り干し大根を今朝新にんじんと油あげといっしょに煮物にしました。食べてみたら…この切り干し大根、すごく美味しい！しっとり、やわらかい！パッケージを確認したら、宮崎県の大坪農材という会社のものでした。大坪農材さん、ご馳走さまでした。今

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家にあった根菜でしぐれみそを作りました。今日は、玄米ご飯にのせていただきました。サラダにも合いそうだし、パスタも美味しそうです。いろいろアレンジしていただこうと思います。**memoかんたん常備菜レシピ「しぐれみそ」玉ねぎ、にんじん、れんこん、生姜をフードプロ

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昨日の夜、大根の煮物を作り、   皮の部分は 漬物にしておきました。 今日、煮物も漬物も味がしみこんでいて無駄なく美味しく全部いただくことができました。^ ^     **memoかんたん漬物レシピ「大根の漬物」◎醤油:みりん:お酢を2：2：1の割合で入れる。◎乾燥昆布

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ニコちゃんを見ていると自分もニコニコしてしまうのって私だけかなぁ…

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わが家の定番レシピをご紹介します。出汁もすべてムダにしない【切り干し大根の煮物】＜材料＞　　切干大根・人参・油あげ　　干し椎茸・だし昆布　　酒・オイスターソースレシピは、こちらです。材料は３つだけ【すぐできるクッキー】＜材料＞　小麦粉 100g　油 30g　メープ

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