生活のメモ

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昨日焼いたパウンドケーキを今日 友達の家に持って行って、おやつに みんなで食べました。手前のにはすりおろしたニンジン1本分とレーズンを入れて、奥のには先日の残りのバナナ2本をつぶして入れました。****ノーマルなパウンドケーキも美味しいけど基本のレシピに少

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おやつに白神こだま酵母を使ってシンプルな丸パンを焼きました。白神こだま酵母は秋田県の白神山地で発見された野生酵母なのだそうです。少ない材料でおいしくて簡単思い立ってから2時間後にはパンが焼き上がるので休日の朝ごはんやおやつにぴったりです。材料強力粉 500

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さつまいも。上の3つは 紅優甘。1番下は なると金時。アルミホイルに包んでオーブンの中へ。160度で90分。そのあと そのまま2時間放置。この2時間でじっくりと甘くなります。今日のおやつ。なると金時 の焼き芋。2時間放置してもまだまだあたたかい。ねっとり。すご〜く甘い

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今日のおやつ。くずもち。…を 食べたくてでもくず粉が家になかったので冷蔵庫のお豆腐をくずもち風に。お豆腐にきなこを沢山つけててんさい糖シロップをかけて。※メープルシロップでもOK♪※てんさい糖シロップの記事はこちら。きなこ たっぷり。おいしい〜♡もうひとつの

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昨日のおやつはかぼちゃのパンケーキでした。茹でたカボチャをフォークでつぶし◎カボチャ100g◎全粒粉50g◎豆乳100g◎植物油5gを 合わせて混ぜます。油をひいたフライパンに生地をのばして弱火〜中火で 両面を焼きます。※植物油はオリーブオイルやごま油など気分によって

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わが家の定番レシピをご紹介します。出汁もすべてムダにしない【切り干し大根の煮物】<材料>  切干大根・人参・油あげ  干し椎茸・だし昆布  酒・オイスターソースレシピは、こちらです。材料は3つだけ【すぐできるクッキー】<材料> 小麦粉 100g 油 30g メープ

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