梅干しと梅酒を仕込みました。左の瓶は、黄梅で仕込んだ梅干しで、右の瓶は、青梅で仕込んだ梅酒です。6月バタバタしているうちに和歌山産の梅のシーズンが終わってしまい、今年は7月に山形産の梅を使用。昨年日本酒でつくった梅酒がとてもとても美味しく出来上がったので今